В Казахском национальном университете имени аль-Фараби, состоится защита диссертации на соискание степени доктора философии (PhD) Смағұл Ғалии Рысбекқызы «Биотехнологические подходы к созданию шоколада на основе кобыльего молока с диетическими, профилактическими свойствами», на соискание степени доктора философии (PhD) по образовательной программе «8D05101 – Биотехнология».
Диссертация выполнена на базе лаборатории «Нутритест», в шоколданом цехе ТОО «Казахская академия питания».
Форма защиты: диссертационная работа.
Язык защиты: казахский.
Официальные рецензенты:
- Оспанов Асан Бекешович – доктор технических наук, профессор, главный научный сотрудник ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности» (г. Алматы, Казахстан). Специальность: 05.18.12 - Машины и аппараты пищевых производств
- Серикбаева Асия Демеухановна – доктор биологических наук, профессор кафедры зооинженерии и биотехнологии НАО “Казахский национальный аграрный исследовательский университет” (г. Алматы, Казахстан). Специальность: 05.18.12 - Биотехнология
Научные руководители:
Синявский Юрий Александрович – доктор биологических наук, профессор, ТОО «Казахская академия питания» (г. Алматы, Казахстан).
Савенкова Татьяна Валентиновна – доктор технических наук, профессор, Росийский экономический университет имени Г.В. Плеханова (г. Москва Россия).
Временные члены диссертационного совета:
- Кожахметов Самат Серикович – кандидат биологических наук, ассоциированный профессор, старший научный сотрудник, ЧУ “National Laboratory Astana” (г. Астана, Казахстан);
- Джумажанова Мадина Муратовна – PhD, ассоциированный профессор, Университет Шакарима, (г. Семей, Казахстан);
- Мусульманова Мукарама Мухамедовна – доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой Кыргызского государственного технического университета им. И. Раззакова, (г. Бишкек, Кыргызстан).
Защита состоится в гибридном формате (онлайн/офлайн) 21 ноября 2025 года, в 15:00 часов в диссертационном совете при КазНУ имени аль-Фараби по группе специальностей/ образовательных программ «6D060700, 8D05101 - Биология», «6D070100, 8D05105 - Биотехнология», «8D05104 – Генетика».
Подключиться к конференции Zoom:
https://zoom.us/j/92127648390?pwd=hrYvdOlZkz2RdKwGeapEL2a0IBp9gu.1
Идентификатор конференции: 921 2764 8390
Другие новости