1 ноября в дистрибьютерной компании "Ecober для студентов 2 курса специальности «Туризм» Казахского Национального университета им.Аль-Фараби были проведены - лекция на тему «История ресторанного дела» и мастер-класс «Как стать ресторатором». Лекцию читала старший преподаватель кафедры рекреационной географии и туризма Уварова Алиса Константиновна. Ведущими мастер-класса были - эксперт по работе с профессиональной химией, Александр Зотов, а также бренд-шеф амбассадор кулинарной студии, Алишер Прназаров. Каждый специалист является одним из ведущих экспертов в своей области деятельности, который поделился с нами своими опытом и знаниями. Кроме того, каждый из них дал нам несколько советов на будущее.
Основные сферы деятельности данной компании – проектирование, продажа, установка производственных кухонь; обеспечение производственным оборудованием и материалами для гостиничной индустрии; обеспечение продуктами производственной гигиены. В настоящее время компания «Ecoberer» является одной из ведущих компаний в индустрии HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering). Существуют соглашения о сотрудничестве с ведущими мировыми компаниями, такими как Ecolab, Electrolux, Bestfor, Henkel.
В завершении всем присутствующим студентам были вручены сертификаты.
Другие новости
