Дастархан дружбы: единство в многообразии
19 марта 2025 года, в рамках празднования Наурыза в новом формате, магистранты и студенты кафедры педагогики и образовательного менеджмента под руководством эдвайзера Нургалиевой Д.А. и куратора Масимбаевой А.А. организовали богатый дастархан дружбы. Здесь представители разных национальностей – казахи, русские, молдаване, немцы, китайцы, таджики, туркмены – угощали своими национальными блюдами, делились секретами их приготовления, а также рассказывали о традициях и поверьях, связанных с ними.
Почетное место на дастархане заняло главное угощение праздника – Наурыз коже, символ достатка и изобилия в новом году. На столе также были представлены бауырсаки, курт, иримшик, жент, талкан. Гостям понравились традиционное блюдо тюркских народов– каттама, молдавская плацинда с начинкой из брынзы и творога, немецкий сливовый пирог Zwetschgenkuchen, а также другие угощения национальной кухни различных народов.
Мероприятие стало ярким примером культурного обмена и укрепления межнационального единства. Оно не только позволило молодежи познакомиться с традициями и кулинарным наследием разных народов, но и способствовало их сплочению, формированию уважительного отношения к культурному многообразию и осознанию ценности дружбы и взаимопонимания.
