Наурыз — это древний восточный праздник, символизирующий приход весны и обновление природы.Farabi University

Наурыз — это древний восточный праздник, символизирующий приход весны и обновление природы.

21 марта, 2025

Наурыз — это древний восточный праздник, символизирующий приход весны и обновление природы.

Этот день — момент, когда день и ночь равны, то есть празднуется 21 марта. Для казахского народа Наурыз — это не только начало нового года, но и символ благополучия, единства, согласия и добродетели.

Во время Наурыза люди ходят друг к другу в гости и угощают различными блюдами. Традиционное блюдо — наурыз көже. Этот суп готовится из семи ингредиентов: воды, мяса, соли, масла, муки, пшеницы или риса, айрана или молока. Эти семь вкусов символизируют семь стихии природы: землю, воду, огонь, воздух, солнце, луну и звезды.

21 марта в Парке первого президента РК был установлена казахская юрта от университета, накрыт праздничный стол, и казгушники приняли участие в праздновании.