Лекция-семинар на тему: «Роль биотехнологии в ликвидации голода. Генноинженерные продукты. Биобезопасность»

8 декабря  2025 г. в 14.00  в 414 ауд.  в рамках реализации ЦУР 2 «Ликвидация голода» проводилась лекция-семинар на тему: «Роль биотехнологии в ликвидации голода. Генноинженерные продукты. Биобезопасность», организованная профессорами кафедры Биотехнологии и докторантами специальности «Биотехнология».

Организаторы: профессора кафедры биотехнологии Атабаева С.Д.,, Асрандина С.Ш., Шоинбекова С.А., Кенжебаева С.С. и докторанты 1 курса группы,  специальности “Биотехнология”.

Цель мероприятия: Сформировать у обучающихся комплексное понимание ЦУР 2 «Ликвидация голода», показать роль современных биотехнологий и генноинженерных продуктов в обеспечении продовольственной безопасности, а также раскрыть ключевые аспекты биобезопасности и регулирования ГМО в глобальном и национальном контекстах.

На лекции  обсуждали глобальные проблемы голода и недоедания во всем мире, важность ЦУР 2 в контексте глобальных вызовов — роста населения, дефицита продовольствия, изменения климата и деградации земель. Подчёркнуто, что биотехнологии играют ключевую роль в формировании устойчивых пищевых систем. Особое внимание было уделено тому, что биотехнология сегодня является одним из ключевых инструментов формирования устойчивых пищевых систем, повышения урожайности и адаптации сельского хозяйства к изменению климата. Рассмотрены основные  задачи ЦУР 2 и рассмотрены роль различных направлений биотехнологии в их реализации. Были приведены примеры биопрепаратов, устойчивых сортов растений, технологий клеточной и молекулярной селекции, используемых для повышения урожайности и стрессоустойчивости сельскохозяйственных культур, использование в медицине, принципы получения ГМ-культур, включая методы трансгенеза и редактирования генома (CRISPR/Cas). Студентам были представлены примеры генно-модифицированных растений, таких как Bt-культуры, «золотой рис», засухоустойчивые сорта, а также их возможный вклад в борьбу с голодом, микроэлементной недостаточностью и потерями урожая. Отдельная часть лекции была посвящена вопросам биобезопасности. Были рассмотрены вопросы  о потенциальных экологических и пищевых рисках, о необходимости строгой научной оценки безопасности ГМО и о международных подходах к регулированию, включая Картахенский протокол. Студенты обсудили также социальные и этические аспекты внедрения генноинженерных технологий.