В рамках реализации программы ЦУР – 2, при изучении дисциплины: «Прикладная энзимология» была проведена лекция  со студентами 3 курса специальности «06В05103 – Биотехнология» на тему: «Вклад энзимологии в решении проблемы  ликвидации голода, обеспечения безопасности пищевых продуктов и улучшения их качества, а также помощи для устойчивого развития сельского хозяйства».

26 ноября  2025 года, в 11.00-12:50  часов в 519 аудитории  ГУК-6 д.х.н., профессором Шоинбековой С.А., д.б.н., профессором Атабаевой С.Д., д.б.н., профессором Кенжебаевой С.С. в рамках реализации программы ЦУР – 2, при изучении дисциплины: «Прикладная энзимология» была проведена лекция  со студентами 3 курса специальности «06В05103 – Биотехнология» на тему: «Вклад энзимологии в решении проблемы  ликвидации голода, обеспечения безопасности пищевых продуктов и улучшения их качества, а также помощи для устойчивого развития сельского хозяйства».

Цель мероприятия: Разъяснить студентам возможности применения достижений биотехнологии и энзимологии в решении проблем ликвидации голода, обеспечения безопасности пищевых продуктов и улучшения их качества, а также устойчивого развития сельского хозяйства.

С вступительным словом выступила д.х.н., профессор Шоинбекова С.А. Далее были заслушаны доклады студентов: «Проблема голода, поиски ее решения», «Возможности энзимологии в решении проблемы ликвидации голода», «Применение ферментов в безотходном производстве пищевых продуктов»,  «Энзимология в решении проблем Агропромышленного комплекса странв», «Вклад энзимологии в получении органических и ГМО продуктов в решении проблем ликвидации голода». Студенты с большим интересом обсудили перспективы развития АПК, биотехнологии, энзимологии, отметив проблемы, которые существуют на сегодняшний день, обсудили проблемы дефицита чистой воды, целесообразность создания и применения ГМО, безопасных химических средств защиты растений и т.д. Прошла активная дисскуссия.