«Кумыс-пати» в Доме студентов №10

Цели в области устойчивого развития ООН различные. Почти все цели нацелены на развития человечества и социума. Одна из них связана с продовольственной безопасностью и улучшения питания (Цель 2). В рамках этой цели исторический факультет организовал 28 марта 2024 года в Доме студентов №10 «Кумыс-пати». Эта акция была проведена и организована профессорско-преподавательским составом исторического факультета КазНУ им. аль-Фараби и кафедрой археологии, этнологии и музеологии.

Открывая данное мероприятие в своем выступительном слове декан исторического факультета, доктор исторических наук, профессор Досбол Байгунаков отметил, что самые ранние найденные следы употребления кумыса соответствуют ботайской культуре, в исследование которой внесли свою лепту некоторые археологи нашего факультета. Старшим куратором Айгерим Есенамановой было отмечено, что такие акции нацелены на поддержание студенческой молодежи. Ее со одной стороны можно считать фактически «фудшерингом».

Несколько десятков литров кумыса и киллограммов баурсака были розданы среди студентов и гостей. Кумыс – национальный напиток казахского народа. Основной ингредиент кумыса – кобылье молоко. Кумыс содержит большое количество питательных веществ, среди которых витамины, минералы, жиры и живые кисломолочные бактерии. Доказано что, кумыс повышает иммунитет, укрепляет зубы и кости, улучшает кровообращение, укрепляет нервы, улучшает потенцию, лечит гастрит, туберкулез, служит для профилактики онкологических заболеваний.