№10 Студенттер үйіндегі «Қымыз-пати»

БҰҰ-ның  Тұрақты даму мақсаттары әртүрлі. Барлық дерлік мақсаттар адамзат пен қоғамның дамуына бағытталған. Олардың бірі азық-түлік қауіпсіздігі мен тамақтануды жақсартумен байланысты (2-мақсат). Осы мақсатта Тарих факультеті 2024 жылғы 28 Наурызда №10 "Қымыз-пати" студенттер үйінде ұйымдастырды. Бұл акцияны ҚазҰУ-дың, Тарих факультетінің Археология, этнология және музеология кафедрасының профессор-оқытушылар құрамы ұйымдастырды.

Осы іс-шараны ашып, сөз сөйлеген тарих факультетінің деканы, тарих ғылымдарының докторы, профессор Байгунаков Досбол қымыз қолданудың ең ерте табылған іздері Ботай мәдениетіне сәйкес келетіндігін, оны зерттеуге біздің факультеттің кейбір археологтары өз үлестерін қосқанын атап өтті. Аға куратор Айгерим Есенаманова мұндай акциялардың студент жастарды қолдауға бағытталғанын, оны бір жағынан іс жүзінде "фудшеринг" деп санауға болатындығын  атап өтті.

Студенттер мен қонақтар арасында бірнеше ондаған литр қымыз және бірнеше килограмм бауырсақ таратылды. Қымыз-қазақ халқының ұлттық сусыны. Қымыз негізгі ингредиенті-бие сүті. Қымыз құрамында көптеген қоректік заттар бар, олардың ішінде дәрумендер, минералдар, майлар және тірі ашытылған сүт бактериялары бар. Қымыз иммунитетті арттырады, тістер мен сүйектерді нығайтады, қан айналымын жақсартады, нервтерді нығайтады, потенциалды жақсартады, гастрит, туберкулезді емдейді, онкологиялық аурулардың алдын алуға қызмет етеді.