1.  Курс лекций по дисциплине "Материальная культура казахского народа".

Цель и задачи дисциплины-ознакомление студентов с основными теоретическими условиями и проблемами, касающимися истории материальной культуры казахского этноса в различные исторические периоды, включая современность. Общая характеристика поселений и видов жилья, сбор традиционной одежды и украшений населения, бытовые приборы и традиционные системы питания, сельскохозяйственные орудия и хозяйственные постройки, традиционный транспорт и транспорт и др. к основным задачам учебного курса мы относим дифференциацию видов, а также выявление отличительных особенностей, характерных для различных историко-культурных регионов Казахстана.

Силлабус Материальная культура казахского народа

Лекция 1.  Понятие и сущность истории быта и материальной культуры

Лекция 2. Поселения и убежища каменного века на территории Казахстана и жилища и поселения бронзового века (ХІІІ-VIII вв. до н. э.).

Лекция 3. Поселения и жилища периода племенных союзов и ранних государств (VІІ в. до н. э. – V в.).

Лекция 4. Ранние и развитые средневековые города, поселения и жилища (VІ В. – VІІІ В.).

Лекция 5. Города, поселения и жилища в эпоху средневековых государств и Казахского ханства (XIV-XVIII вв.). Юрта - древний вид жилья кочевников евразийских степей.

Лекция 6. Поселения, жилища и города Казахстана в составе России (1734-1917 гг.)

Лекция 7. Поселения, жилища и города советской эпохи и годы независимого развития Казахстана.

Лекция 8. Факты и историография, касающиеся национальной одежды.

Лекция 9. Древние виды одежды и украшений племен на территории Казахстана. Комплекс украшений и одежды эпохи Средневековья и Казахского ханства.

Лекция 10. Традиционный комплекс одежды и украшений ХІХ-начала ХХ в.

Лекция 11. Изменения в одежде казахов в советский период и период независимости.

Лекция 12. Изучение кулинарной культуры казахского народа.

Лекция 13. Связь традиционной системы питания с экологической системой и типом хозяйства.

Лекция 14. Питание: порядок, состав, этикет.

Лекция 15. Изменение системы питания казахов. Посуда и инструменты.