15 января 1938 года в КазГУ им. С.М.Кирова была организована кафедра под названием "Физиология растений и микробиология". С 1947 до 1999 года она называлась кафедрой физиологии и биохимии растений. В 1972 году от нее отделилась кафедра микробиологии и с 1999 года кафедра физиологии и биохимии растений стала именоваться кафедрой биотехнологии, биохимии, физиологии растений. В 2011 году объединением кафедр биотехнологии, биохимии, физиологии растений и микробиологии была создана кафедра биотехнологии.

Кафедра биотехнологии КазНУ им.аль-Фараби является первой и пока единственной в Казахстане кафедрой, на которой успешно развиваются исследования, и ведется подготовка специалистов в области биохимии, микробиологии и биотехнологии микроорганизмов, растений и животных, экологической биотехнологии, биоинформатики и моделирования экосистем.

В настоящее время коллектив кафедры биотехнологии составляют 13 докторов, 16 кандидатов наук, 3 докторов философии (PhD), 10 единиц учебно-вспомогательного персонала. В выполнении научных исследований активное участие принимают докторанты, магистранты и студенты бакалавриата.

На кафедре активно ведутся научные исследования в следующих направлениях:

• Физиология, биохимия, биотехнология и экология растений, микроорганизмов и микроводорослей.
• Биоэнергетика и биотехнология фототрофных микроорганизмов.
• Изучение биоценозов почвы и воды для оценки состояния объектов внешней среды.
• Разработка биотехнологических подходов к оценке состояния объектов внешней среды.
• Биотехнологические принципы фито- и биоремедиации нарушенных экосистем.
• Биотехнология создания биопрепаратов на основе растений и микроорганизмов для ремедиации загрязненных почв и водоемов.
• Биотехнология создания биопрепаратов пробиотического действия на основе микроорганизмов и микроводорослей.
• Биотехнология создания эфферентно-активных препаратов.
• Пищевая биотехнология. Создание новых продуктов питания.
• Биоинформатика, геномика, протеомика. 

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ КАФЕДРЫ БИОТЕХНОЛОГИИ
 

В050 – Биологические и смежные науки – бакалавриат:

6B05101 – Биологическая инженерия (анл.языке): Сфера деятель- ности специалистов в области биоинженерии: получение и примене- ние измененных природных и искусственных организмов; геномный и протеомный анализ; разработка методов молекулярной диагностики заболеваний; получение препаратов на основе клеточных культур.

6B05103 – Биотехнология, Биотехнология (НИШ): Биотехнологи могут работать в качестве технолога, инженера, научного сотрудника на пищевых и фармакологических производствах, в сертификацион- ных, экологических и исследовательских лабораториях.

6B05107 – Микробиология: Микробиологи могут работать в каче- стве технолога-микробиолога, врача-лаборанта, санитарного эксперта, научного сотрудника и инженера на пищевых и фармакологических производствах, в сертификационных и исследовательских лаборатори- ях, органах санитарного надзора.

7М051 – Биологические и смежные науки – магистратура:

M082 – Биотехнология – 7M05109: После окончания магистратуры можно работать в производственных предприятиях и лабораториях перерабатывающей, микробиологической, промышленной и фарма- цевтической промышленностей.

M087 – Биотехнология окружающей среды – 7M05201: Научно ис- следова-тельские институты, Организации контроля за состоянием окружающей среды, Компании по производству биотехнологической продукции, Санитарно-эпидемиологическая станции, Агропромыщ- ленные компании по производсту удобрении.

7М05117-Экологическая биоинженерия. Подготовка  высококвалифицированных кадров для работы в области экологии, природоохранных органах, компаниях, занимающихся водоснабжением и водоотведением, энергетических компаниях и компаниях по управлению отходами, инженерных фирмах и  в научно-исследовательских и научно-производственных учреждениях.

Программа 7М05116 Микробиология направлена на подготовку конкурентоспособного квалифицированного специалиста  cпособного к эффективной работе в области промышленной, фармацевтической, медицинской и экологической микробиологии, с возможностью трудоустройства в научных, производственных, диагностических и медицинских центрах, разрабатывающих и производящих товары и услуги микробиолого-биотехнологического сектора, а также в пищевой и фармацевтической промышленности.

8D051 – Биологические и смежные науки – докторантура:

D082 – Биотехнология – 8D05105: Докторанты, успешно освоившие образо-вательную программу по специальности Биотехнология будут конкурентоспособными на международном рынке труда специалиста- ми и смогут реализовать себя в качестве: научных сотрудников в науч- но-исследовательских институтах; преподавателей в ВУЗах, менедже- ров; руководителей на производственных предприятиях.

8D05111-Микробиология. Подготовка высококвалифицированных, конкурентоспособных на международном рынке труда научных кадров, способных осуществлять научно-исследовательскую, организационно-управленческую деятельность специалистов-микробиологов для государственных организаций, фирм, предприятий, компаний и институтов биологического, медицинского, экологического, ветеринарного и сельскохозяйственного профиля, обладающих знаниями на основе современных междисциплинарных теорий, преподователь в вузах и молекулярно-биологических, биотехнологических методов микробиологического анализа в смежных областях исследований.

8D05112 - Экологическая биоинженерия образовательная программа направлена на подготовка  высококвалифицированных кадров для работы в области экологии, природоохранных органах, компаниях, занимающихся водоснабжением и водоотведением, энергетических компаниях и компаниях по управлению отходами, инженерных фирмах и  в научно-исследовательских и научно-производственных учреждениях, преподователь в вузах. Выпускники образовательной программы «Экологическая биоинженерия» могут работать во многих отраслях, включая химическую, фармацевтическую, очистку воды и сточных вод, горнодобывающую промышленность и производство, и могут участвовать в ликвидации опасных отходов, борьбе с загрязнением воздуха, планировании объектов и консультировании по вопросам окружающей среды.

8D05110 – Вирусология: Подготовка кадров по специальности

«8D05110 – Вирусология» – докторантура проводится для следующих направлений профессиональной деятельности: образование (препода- вать вирусологические и биологические дисциплины в ВУЗах и других учебных заведениях государственного и негосударственного профиля); Органы госуправления (осуществлять управленческую деятельность в частных и государственных организациях, предприятиях, лаборато- риях, компаниях и институтах.