“Баурсак-пати”

На кафедре довузовской подготовки факультета довузовского образования прошла акция “Баурсак-пати” в рамках ЦУР 2. Мероприятие открыл декан факультета С.А. Сартаев с приветственной речью, продолжившейся исполнением национальных песен и мелодий. Студентка группы 25 Арай Мұқарапқызы прочитала стихотворение.

Баурсак — это священное национальное блюдо казахов. Каждый народ отличают свои жизненные традиции, обычаи и культура, и среди них национальная кухня занимает особое место. Баурсак, казы-карта, кымыз и шубат - пища великих батыров, ставших легендами истории! Питаясь насыщенными, натуральными и чистыми продуктами, дети вырастают  здоровыми  и  развитыми. Казахи с древних времен почитают хлеб как святыню, говоря: “Ас атасы — нан”. Разве забудется нам вкус горячих баурсаков, которые мама подавала с медом, когда мы возвращались усталыми домой? Мы, дети, с рождения сидим за благодатным дастарханом, и это — наше счастье.

Каждый казах должен гордиться своей национальной кухней. На сегодняшнем мероприятии иностранные студенты попробовали национальные казахские блюда, звучали песни и исполнялись кюи, прославляющие нашу культуру. Преподаватели и студенты отведали баурсаков, а праздник был организован на высоком уровне.