Инженерная экология и устойчивость: роль качественного образования

26 февраля 2025 года в рамках Цели 4 устойчивого развития «Качественное образование» состоялась открытая лекция на тему «Основы инженерной экологии». Лекцию вела докторант 1 курса Казахского национального университета имени аль-Фараби по специальности «8D05205 – Геоэкология и управление природопользованием» Бижанова Г.З. под руководством доцента кафедры ЮНЕСКО по устойчивому развитию М. Абдибаттаевой.

Лекция направлена на повышение осведомленности слушателей о принципах инженерной экологии и устойчивого развития. Ее цель – ознакомить участников с базовыми знаниями об основных принципах инженерной экологии, влиянии технических систем на окружающую среду и методах снижения негативного воздействия человеческой деятельности.

Для слушателей образовательной программы «Ресторанное дело и гостиничный бизнес» открытая лекция дала: Понимание экологических аспектов работы ресторанов и гостиниц – влияние индустрии гостеприимства на окружающую среду. Знания о современных технологиях и методах защиты природы – принципы очистки воды и воздуха, переработки отходов, рационального использования ресурсов. Практические примеры успешных экологических решений – раздельный сбор и переработка отходов, использование экологичных упаковок, уменьшение пищевых отходов. Конкурентные преимущества эко-ответственного бизнеса – как внедрение экологических технологий повышает репутацию заведения и привлекает сознательных клиентов. Развитие экокультуры персонала и клиентов – формирование ответственного отношения к природным ресурсам среди сотрудников и гостей.

Таким образом, лекция помогла студентам увидеть экологию как важную часть современной индустрии гостеприимства и осознать, как можно применять принципы устойчивого развития в профессиональной деятельности.