ТДМ 12 — Жауапты тұтыну мен өндіру: Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ-дағы циркулярлық биоэкономика және орнықты технологияларды дамыту

Сызықтық экономикадан айналмалы экономикаға

Әл- Фараби атындағы ҚазҰУ-дың биология және биотехнология факультеті өндіріс жүйелерін тұрақты дамудың 12-мақсатының қағидаттарына сәйкес — тұрақты тұтыну және өндіріс үлгілеріне көшуді қамтамасыз етуге бағытталған озық ғылыми-зерттеу жобаларын жүзеге асырады . Біздің зерттеулеріміз қалдықтарды қайта өңдеуден бастап жоғары қосылған құнды өнімдерді жасауға дейінгі бүкіл ресурстық циклді қамтиды.

Органикалық қалдықтарды жоюдағы төңкеріс

Жұбанованың жетекшілігімен жүзеге асырылған AP14869934 жобасы «Топырақтың тұрақты құнарлылығы үшін мал көңі мен төмен сұрыпты көмірді пайдалана отырып, жаңа композиттік компост технологиясын әзірлеу» ауылшаруашылық қалдықтарын қалай құнды ресурсқа айналдыруға болатынын көрсетеді. Технология бір уақытта бірнеше мәселені шешеді: органикалық қалдықтарды қайта өңдеу, топырақ құнарлылығын жақсарту және көміртекті бөлу. Бұл бір процестен шыққан қалдықтар екінші процестің шикізатына айналатын айналмалы экономиканың айқын мысалы.

Қыстаубаева басқаратын AP14871683 жобасы, «Иммобильденген термофильді бактерияларды қолдана отырып, кератиннің қосалқы өнімдерін өңдеудің биотехнологиясы », мал және құс шаруашылығы үшін жаңа мүмкіндіктер ашады. Қауырсындар, жүн, мүйіздер және тұяқтар – дәстүрлі түрде қоршаған ортаға зиян келтіретін қалдықтар – енді құнды ақуыз өнімдеріне, жем қоспаларына және тыңайтқыштарға тиімді түрде өңделуі мүмкін.

AP23491702 жобасы « Заңсыздандыру технологиясын әзірлеу» «Биомасса қалдықтарын қосылған құнды өнімдерге тұрақты түрде түрлендіруге арналған биокөмір » жобасы органикалық қалдықтарды қайта өңдеудің тұйық циклін құруға бағытталған. Ықтимал ластаушы заттардан тазартылған биокөмірді ауыл шаруашылығында, өнеркәсіпте және құрылыста қауіпсіз пайдалануға болады.

Биологиялық ыдырайтын материалдар: пластикке балама

Шокатаеваның жетекшілігімен AP26103429 жобасы , «Инновациялық азық-түлік қаптамасы үшін биологиялық ыдырайтын функционалды целлюлоза пленкасын алудың биотехнологиялық әдісі » (2025-2027) , пластикалық ластанудың жаһандық мәселесіне тікелей жауап болып табылады. Биотехнологиялық тұрғыдан жасалған қаптама толығымен биологиялық ыдырайтын, улы қалдықтар қалдырмайды, сонымен қатар азық-түлік өнімдері үшін қажетті қорғанысты қамтамасыз етеді.

Жантлесованың жетекшілігімен AP26196959 жобасы, «Пластикалық материалдарды биоыдырату үшін термофильді бактериялардың биотехнологиясы» (2025-2027), қолданыстағы пластикалық материалдарды қайта өңдеу мәселесіне революциялық шешім табу үстінде . Бұл технология қоршаған ортада жиналған миллиондаған тонна пластикалық қалдықтарды қайта өңдеудің кілті болуы мүмкін.

Қоршаған ортаға зиянсыз технологиялар

BR18574219 мақсатты бағдарламалық жобасы «Қазақстанда табиғи және жасанды шикізаттан инновациялық өнімдер өндірудің экологиялық таза технологияларын әзірлеу» қалдықсыз өндірісті құру және екінші реттік ресурстарды пайдалану бойынша күш-жігерді біріктіреді. Жасанды қалдықтарды құнды өнімдерге айналдыруға ерекше назар аударылады.

AP26199543 жобасы « Биокомпозиттік материалдардың негізі ретіндегі бактериялық экзополисахаридтер : сипаттамасы, ашытуы, модификациясы және оларды биотехнология мен экологияда қолдану мүмкіндіктері» (2025-2027) профессор Т.Д. Мұқашеваның басшылығымен медицинада, тамақ өнеркәсібінде, косметологияда және басқа да салаларда синтетикалық полимерлерді алмастыра алатын, толық биоыдырауды қамтамасыз ететін биологиялық материалдарды әзірлеуде.

Қосымша құндылығы бар функционалды өнімдер

Қыстаубаеваның жетекшілігімен AP23487502 жобасы, «Терапиялық және профилактикалық әсері бар синбиотикалық функционалды шоколад өндірудің биотехнологиясы », жоғары қосылған құнды өнімдерді жасау принциптерін көрсетеді. Дәстүрлі өнім пайдалы микроорганизмдермен және биологиялық белсенді заттармен байытылған, емдік және профилактикалық қасиеттерге ие болады.

Нармұратованың жетекшілігімен AP19676645 жобасы, «Бие сүтіндегі сарысу ақуыздарынан биологиялық белсенді пептидтерді алудың биотехнологиясы», сүт шикізатын толық пайдалану әлеуетін көрсетеді. Сүт өнеркәсібінің қосалқы өнімдері жоғары қосылған құны бар және функционалдық қасиеттері жақсартылған өнімдерге айналдырылады.

Асрандинаның басшылығымен AP26199175 «Функционалдық қасиеттері жақсартылған мамандандырылған сусындар жасау үшін стевия өсіру желілерін зерттеу» (2025-2027) жобасы дәстүрлі тәттілендіргіштерге пайдалы баламаларды әзірлейді, тұтынушыларға қасиеттері жақсартылған функционалды сусындар ұсынады.

Су ресурстарын жауапты басқару

AP23488028 жобасы, « Агроэкожүйелердің тұрақтылығын және өнімділігін арттыруды қамтамасыз ететін балдыр-бактериялық биопрепараттарды алу және сынау технологиясын әзірлеу », топырақтың су ұстау қабілетін жақсарту арқылы ауыл шаруашылығында су ресурстарын тиімді пайдалануға ықпал етеді.

AP23485836 жобасы « Балдыр-цианобактериялық консорциум негізінде мұнай өнімдерімен ластанған ағынды суларды биоремедиациялау технологиясын әзірлеу » су ресурстарына түсетін жүктемені азайта отырып, өнеркәсіптік суды тазарту және қайта пайдалану әдістерін әзірлейді.

AP23490113 зерттеуі, «Суды фиторемедиациялау үшін тиімді су өсімдіктері мен микробалдырлар консорциумын жобалаудың ғылыми-техникалық негізін әзірлеу », өнеркәсіп пен ауыл шаруашылығында қайта пайдалану үшін биологиялық су тазарту жүйелерін жасауға бағытталған.

Тұрақты өндіріске жүйелік тәсіл

ҚазҰУ биология және биотехнология факультетінің жауапты тұтыну және өндіріс саласындағы ғылыми қызметі кешенді сипатымен сипатталады:

• Тұйық циклдар : қалдықтарды ресурстарға айналдыратын AP14869934, AP14871683, AP23491702 жобалары
• Биологиялық ыдырайтын баламалар : AP26103429, AP26196959 жобалары синтетикалық материалдарды алмастырады
• Қосылған құн : AP23487502, AP19676645, AP26199175 жобалары функционалды өнімдерді жасайды
• Суды үнемдеу : AP23488028, AP23485836, AP23490113 жобалары суды тазартуды және қайта пайдалануды қамтамасыз етеді
• Қоршаған орта қауіпсіздігі : BR18574219, AP26199543 қалдықсыз технологияларды әзірлеу

Қазақстанның тұрақты дамуына әсері

Іске асырылып жатқан жобалардың Қазақстан экономикасының негізгі салаларында: ауыл шаруашылығында, тамақ өңдеуде, қалдықтарды басқаруда және сумен жабдықтауда қолдану әлеуеті жоғары . Әзірленген технологияларды кәсіпорындарда енгізу үшін кеңейтуге болады, бұл елдің тұрақты, айналмалы экономикаға көшуіне ықпал етеді.

Қорытынды: Айналмалы экономикаға арналған биотехнология

Әл- Фараби атындағы ҚазҰУ-дың биология және биотехнология факультеті жауапты өндіріс пен тұтыну үшін биотехнологиялық шешімдерді әзірлеу арқылы 12-ші Тұрақты даму мақсатына қол жеткізуге белсенді түрде үлес қосып келеді. Біздің зерттеуіміз айналмалы экономикаға көшу тек мүмкін ғана емес, сонымен қатар экономикалық тұрғыдан да тиімді екенін, инновациялар мен тұрақты өсу үшін жаңа мүмкіндіктер ашатынын көрсетеді.

Әл-Фараби атындағы ҚҰУ биология және биотехнология факультеті